棒冰及其制备方法

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专利权人:

内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司

发明人:

崔利敏,芦志新,张磊

申请号：

CN201610604047.8

公开号：

CN106173175A

申请日:

2016.07.26

申请国别(地区):

CN

年份:

2016

代理人:

摘要：

本发明提出了一种棒冰及其制备方法，该棒冰含有产气试剂，所述产气试剂在口腔内能释放二氧化碳。本发明所提出的棒冰在食用时，具有清凉煞口的独特口感。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/