乌龙茶萃取液及其萃取工艺
- 专利权人:
- 康师傅饮品控股有限公司
- 发明人:
- 黄煌政,路会丽,李国华
- 申请号：
- CN201710020990.9
- 公开号：
- CN106819242A
- 申请日:
- 2017.01.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张新鑫`许亦琳
- 摘要：
- 本发明提供一种乌龙茶萃取液及其萃取工艺，所述萃取工艺至少包括以下步骤：（1）将乌龙茶加入水中进行第一次萃取，萃取时间2~5分钟，萃取温度75℃~89℃；（2）将步骤（1）中的乌龙茶加入水中，经过二次萃取，萃取温度为35℃~50℃，萃取时间为20~30分钟，即得乌龙茶萃取液。采用本发明所述的工艺制备的乌龙茶萃取液得率高，无苦涩感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
