荞麦挂面
- 专利权人:
- 天津巨能粮油食品有限公司
- 发明人:
- 郭凤生
- 申请号：
- CN201510764434.3
- 公开号：
- CN106666385A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种荞麦挂面，所述挂面按照质量比由以下原料加工而成：面粉30～40、荞麦粉50～60、食盐1～4、食用碱0.1～0.5、瓜尔胶0.6～1.2、黄原胶0.8～1和谷朊粉3～6。本发明的有益效果是，清凉爽口，降血糖，降血脂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
