Frozen noodles (1A), which are the frozen food of the present invention, include a frozen noodle mass (2) as a main food constituent obtained by freezing and solidifying a precooked food, and a sauce constituent (3) obtained by freezing and solidifying a sauce to be eaten together with the precooked food. The frozen noodle mass (2) has a sauce placement surface (2a) in which the sauce constituent is to be placed, and an opening part (20) formed in the sauce placement surface (2a). The sauce constituent (3) is placed on the frozen noodle mass (2) so that the lower end side, which is a portion of the sauce constituent (3), is inserted into the opening part (20), and the upper end side, which is the remaining portion of the sauce constituent (3), protrudes to the sauce placement surface (2a) side.L'invention concerne des nouilles congelées (1A), qui constituent le produit alimentaire congelé objet de la présente invention, comprenant une pâte de nouilles congelée (2) en tant que composant principal alimentaire, obtenue par congélation et solidification d'un produit alimentaire précuit, et un composant de sauce (3) obtenu par congélation et solidification d'une sauce destinée à être consommée conjointement avec le produit alimentaire précuit. La pâte de nouilles congelée (2) comporte une surface de réception de sauce (2a) au niveau de laquelle le composant de sauce est destiné être placé, et une partie d'ouverture (20) formée dans la surface de réception de sauce (2a). Le composant de sauce (3) est placé sur la pâte de nouilles congelée (2) de sorte que le côté d'extrémité inférieur, qui est une partie du composant de sauce (3), soit inséré dans la partie d'ouverture (20), et le côté d'extrémité supérieur, qui est la partie restante du composant de sauce (3), fasse saillie du côté de la surface de réception de sauce (2a).本発明の冷凍食品である冷凍麺類（１Ａ）は、調理済み食品を冷凍固化してなる食品本体部としての冷凍麺塊（２）と、該調理済み食品と共に喫食されるソースを冷凍固化してなるソース部（３）とを含む。冷凍麺塊（２）は、ソース部（３）が配置されるソース部配置面（２ａ）を有し、ソース部配置面（２ａ）に開口部（２０）が形
