一种玫瑰香低醇葡萄酒酿造方法
- 专利权人:
- 三威食品（天津）有限公司
- 发明人:
- 杜学董
- 申请号：
- CN201510765596.9
- 公开号：
- CN106675904A
- 申请日:
- 2015.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种玫瑰香低醇葡萄酒酿造方法，包括分选、压榨等步骤,葡萄分选原料预处理：采收开始前两个月停止喷洒农药；采收果穗整齐、完全成熟的葡萄；将采收得到的葡萄进行分选，去除病果、霉烂果及杂物；再将分选得到的葡萄清洗干净。本发明还公开了这种葡萄酒的制备方法。本发明的优点是：酒甘甜可口，爽口。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
