一种香油营养笋片的加工方法
- 专利权人:
- 夏华
- 发明人:
- 夏华
- 申请号:
- CN201410746841.7
- 公开号:
- CN104489545A
- 申请日:
- 2014.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种香油营养笋片的加工方法,属于食品加工领域。其特征在于:采用选料→预处理→调味→装瓶→密封→杀菌→冷却的加工工艺流程。有益效果:本发明产品味香多汁,肉质细腻脆嫩,营养丰富,具有竹笋清香甘甜的风味;本品富含蛋白质、植物纤维等多种营养物质,易被人体吸收,有很好的肠道清理功能,有助于增强机体的免疫功能和提高防病抗病能力,具有开胃健脾、宽胸利膈、开膈消痰、通肠排便和减肥瘦身的功效,是一种低糖、低脂的养生保健食品。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心