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一种多口味黑糖块加工方法
- 专利权人:
- 安徽乐锦记食品有限公司
- 发明人:
- 胡顺贵,胡顺宝
- 申请号：
- CN201711205273.X
- 公开号：
- CN108174962A
- 申请日:
- 2017.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 一种多口味黑糖块加工方法，包括以下步骤：步骤一，热融：将黑糖和口味添加物一起放入炖煮的容器中，注入适量清水，盖上盖子，炖煮半个小时后，自然冷却；步骤二，过滤：将步骤一所述的溶液利用过滤容易进行过滤，得滤液备用；步骤三，干燥:将过滤后的溶液放置到蒸发容器中，将其水分蒸发得混合黑糖粉备用；步骤四：成型：向混合黑糖粉中加入适量的蜂蜜搅拌均匀，然后将其放置到成型容器内，最后放入到无菌干燥房内干燥，干燥完毕后进行包装。本发明克服了现有技术的不足，利用口味添加物来调整黑糖的口味，也进一步提高的黑糖的功效，再利用蜂蜜来将黑糖粘连成固定形状，方便黑糖冲水时对其用量的把控，携带方便，制造成本低，适用范围广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
