一种从西瓜皮中提取果胶的工艺
- 专利权人:
- 重庆都好生物科技有限公司
- 发明人:
- 曹秀玲,程红玲
- 申请号：
- CN201510926716.9
- 公开号：
- CN106866837A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从西瓜皮中提取果胶的工艺，它是以西瓜皮作为原料，具体操作步骤是：（1）预处理；（2）灭酶；（3）漂洗；（4）沥干粉碎；（5）提取；（6）过滤除渣；（7）浓缩；（8）沉淀；（9）干燥粉碎，得果胶，（相对干西瓜皮）果胶收率达13％以上。本发明西瓜皮提取果胶的方法，使西瓜皮废物利用，提取果胶的提取率高，所得产品纯度高，外观好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
