一种小青柑葛根茶的制备工艺
- 专利权人:
- 陕西安康金兴葛业开发有限公司
- 发明人:
- 程发金,王先明,田呈瑞
- 申请号：
- CN201911375378.9
- 公开号：
- CN111317042A
- 申请日:
- 2019.27.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种小青柑葛根茶的制备工艺,通过筛选青柑:选择7‑8月份果体完整无损,油胞粒大,油室饱满,大小均匀的小青柑;清洗青柑:把选好的小青柑先进行机械清洗,再人工清洗,保证果体干净,沥干果体水分;削盖挖果:用锋利刀削去青柑盖柄,将盖柄与果体分离,用剥果器或铁勺挖除果肉;填料封盖:把青柑平放在果盘中,把备好的葛根茶及辅料填入青柑内,覆盖果柄;控温烘干;内外包装等方法制备小青柑葛根茶。此方法制得的小青柑葛根茶汤色红浓而透亮,饮用后咽喉感到舒适与清凉,非常适宜上班族、长期吸烟、饮酒、经常用电脑,肠胃湿气过重和心脑血管病变等人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
