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一种防老化保健绿豆糕及其制备方法
- 专利权人:
- 合肥民祯健康科技有限公司
- 发明人:
- 宋建民,王德海,宛荣生
- 申请号：
- CN201711076236.3
- 公开号：
- CN108029971A
- 申请日:
- 2017.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王际复
- 摘要：
- 本发明公开了一种防老化保健绿豆糕，按质量份数，由下列组分构成：绿豆粉20~30份、玉米粉10~15份、芦荟粉10~15份、山楂粉8~10份、白砂糖12~15份、海藻糖4~6份、香油3~5份、温水6~8份，其制备方法如下：（1）称取上述质量份的绿豆粉、玉米粉、芦荟粉、山楂粉，将其均匀混合；（2）加入上述质量份的白砂糖、海藻糖、香油及温水，充分搅拌后得到颗粒状混合料；（3）将混合料装入至事先准备好的模具中，按实压平，然后放入蒸笼中蒸制10~15min；（4）将模具中成型的绿豆糕取出后，冷却至室温后即得成品。本发明能够加大绿豆糕的营养价值，延长绿豆糕的质保期，提高厂家经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
