An object of the present invention is to provide a milk component-containing coffee beverage in which precipitation caused by heat sterilization and / or storage during storage of the milk component-containing coffee beverage is significantly suppressed by a simple method. The said subject is solved by making the milk component containing coffee drink contain 3 types, organic acid, organic acid salt, and organic acid monoglyceride.本発明は、簡便な方法で、乳成分含有コーヒー飲料を加熱殺菌により、及び／又は保存時に生じる沈殿が有意に抑制された、乳成分含有コーヒー飲料を提供することを課題とする。 前記課題は、乳成分含有コーヒー飲料に、有機酸、有機酸塩、及び有機酸モノグリセリドの３種を含有させることにより、解決される。
