一种海参的汽爆加工方法
- 专利权人:
- 邵鹏恩
- 发明人:
- 尚建伟,林景科,王美娟
- 申请号：
- CN201710308756.6
- 公开号：
- CN107095199A
- 申请日:
- 2017.05.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种海参的汽爆加工方法，其加工工艺主要包括：清洗‑汽爆‑浸洗‑后处理包装。本发明的有益效果是：本发明通过结合汽爆工艺，对新鲜海参进行加工，同时满足人们对海参口感、外观、风味、营养成分、保质期等多方面的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
