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一种营养均衡的食用植物调和油
- 专利权人:
- 山东渤海实业股份有限公司;青岛渤海和合工程技术有限公司;青岛渤海农业发展有限公司;青岛渤海科技有限公司
- 发明人:
- 白长军,李玉玲,杨小雁,白红超,彭亮,胡若飞
- 申请号：
- CN201210253773.1
- 公开号：
- CN102742675A
- 申请日:
- 2012.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种营养均衡的食用植物调和油，其中，各种脂肪酸占总脂肪酸的重量百分比为：饱和脂肪酸：7.5％-18.9％；单不饱和脂肪酸：40％-46.8％；n-6系多不饱和脂肪酸：32.5％-38.9％；n-3系多不饱和脂肪酸：5.7％-9.5％。本发明调和油精选各种优质原料油，脂肪酸比例均衡，反式脂肪酸含量低，不含化学抗氧化剂。其单不饱和脂肪酸含量与多不饱和脂肪酸总量的比为1∶1，n-6系和n-3系多不饱和脂肪酸重量百分含量比为4-6∶1。本发明符合健康人群对脂肪酸生理需要，通过帮助人体完成三层动平衡调节，能够达到健康、完美的营养吸收和吸收后更好转化，营养更健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
