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一种兔肉酱的制作方法
专利权人:
金伟杰
发明人:
金伟杰
申请号:
CN201711455545.1
公开号:
CN107950901A
申请日:
2017.12.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种兔肉酱的制作方法:包括发酵步骤;腌制步骤;调味步骤;炒制步骤,本发明所述的兔肉酱的制备方法工艺简单,制备得到的兔肉酱兔肉香气浓郁,同时具有黄豆的清香,不仅不油腻且具有当地民族特色,不仅适合炒菜,而且也可以直接食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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