MITSUBISHI HEAVY INDUSTRIES FOOD & PACKAGING MACHINERY CO LTD
发明人:
NISHIDA KENJI,西田 健二,KAWADA MANABU,河田 学
申请号：
JP2012090325
公开号：
JP2013215166A
申请日:
2012.04.11
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a filled container sterilization apparatus which can prevent over-sterilization without deteriorating productivity, when the operation stop or the like of equipment or the like in a step behind the filled container sterilization apparatus is occurred.SOLUTION: A filled container sterilization apparatus is characterized by dividing into a heating treatment area for a section from the starting position of the apparatus to a conveyance position Ts for giving the shower of heating water to a product B and sequentially heating to reach a temperature directly close to a sterilization temperature, a sterilization treatment area of a section from the conveyance position Ts as a starting point to a conveyance position for receiving the shower of sterilization water to sterilize the content of the product at a prescribed sterilization temperature for a prescribed time to a conveyance position for starting to receive the shower of cooling water, and a cooling treatment area of a section from a conveyance position for starting to receive the shower of the cooling water to the final position of the apparatus, and enabling the control of the operations, stop or conveyance speed change of the conveyers 2a, 2b, 2c, 2d of the heating treatment area, the over-sterilization avoid area and the cooling treatment area, respectively.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】充填済容器殺菌装置より後工程の機器等の運転停止等があった場合に、生産性を悪化させることなく、過殺菌防止ができる。【解決手段】装置の始点位置から、製品Bが加温用の水のシャワーを受けることにより順次温度上昇して殺菌温度直近の温度に到達する搬送位置Tsまでの区間の加温処理エリアと、搬送位置Tsを始点として殺菌用の水のシャワーを受けて製品の内容物が所定の殺菌温度で所定時間殺菌され、冷却用の水のシャワーを受け始める搬送位置までの区間の殺菌処理エリアと、製品が冷却用の水のシャワーを受け始める搬送位置を始点として装置の終点位置までの区間の冷却処理エリアに分割するとともに、加温処理エリア、殺菌回避エリア、冷却処理エリアの各搬送装置2a,2b,2c,2dをそれぞれに運転、停止、或いは、搬送速度変更の制御を可能とする。【選択図】図2
