一种即食红薯调味粉丝
- 专利权人:
- 安徽三兄弟薯业有限责任公司
- 发明人:
- 刘正文
- 申请号：
- CN201610481496.8
- 公开号：
- CN106136216A
- 申请日:
- 2016.06.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 一种即食红薯调味粉丝，包括以下重量份的原料：红薯全粉50‑60份、小麦淀粉15‑20份、牛骨髓3‑8份、川贝0.5‑2份、枸杞根0.5‑2份、马铃薯淀粉22‑26份、硬脂酸镁1‑4份、芋头粉10‑15份、二氧化硅1‑2份、木糖醇0.5‑1.5份。本发明粉丝开袋后加入适量冷水即可使得粉丝软化，粉丝吸水性好，吸水后韧劲好，弹性足，不易断裂，调味料爽甜可口，料汁易渗入粉丝内，本发明粉丝连续吃一周都不会使人感到心燥、烦闷，而且粉丝营养足、淀粉含量高，很容易让人有饱腹感，本发明粉丝也适合糖尿病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
