The present invention includes methods of improving proteolytic stability of a polypeptide, comprising alkylating at least one selected from the group consisting of a N-terminus amino group, the NH group of the N-terminus first internal amide bond, another primary amino group, a thiol group and a thioether group within the polypeptide. The present invention further includes polypeptides incorporating such chemical modifications.La présente invention comprend des procédés permettant d'améliorer la stabilité protéolytique d'un polypeptide, consistant à alkyler au moins un élément choisi dans le groupe constitué par un groupe amino N-terminal, le groupe NH de la première liaison amide interne de la terminaison N, un autre groupe amino primaire, un groupe thiol et un groupe thioéther dans le polypeptide. L'invention concerne en outre des polypeptides comprenant ces modifications chimiques.