一种鲜切果蔬乙醇熏蒸保鲜包装盒及保鲜方法
- 专利权人:
- 山东商业职业技术学院
- 发明人:
- 孟一,张玉华,张美,朱金峰,周艳蕊,李庆锋
- 申请号：
- CN202010126010.5
- 公开号：
- CN111296556A
- 申请日:
- 2020.27.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于果蔬贮运保鲜的技术领域,具体涉及一种鲜切果蔬乙醇熏蒸保鲜包装盒及保鲜方法。该包装盒,包括乙醇熏蒸室和贮藏室,所述的乙醇熏蒸室由两层同心圆的圆柱状套筒构成,两层圆柱状套筒的筒壁上相同位置设有联通的通气孔;还包括盒盖和贮水层,结构简单,功能齐全,便于携带,既是保鲜处理单元,又是贮藏销售单元,无需专门的熏蒸处理设备,成本低;保鲜方法,利用微胶囊技术将液体乙醇制成固体粉末,再利用其控释作用对鲜切果蔬进行熏蒸处理,乙醇挥发性降低,稳定性增强,便于贮藏、运输和使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
