SATO HIROYUKI,佐藤 寛之,MAEDA KAZUHIRO,前田 和寛,OKUDA TERUFUMI,奥田 瑛史
申请号：
JP2015133942
公开号：
JP2017012112A
申请日:
2015.07.02
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要：
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for suppressing the formation of undissolved lumps when adding a powdery composition containing one or more kind selected from the group consisting of thickening polysaccharides, starch and protein to an aqueous solvent.SOLUTION: Calcium stearate and/or magnesium stearate are blended with a powdery composition containing one or more kind selected from the group consisting of thickening polysaccharides, starch and protein.SELECTED DRAWING: None【課題】増粘多糖類、澱粉及びタンパク質からなる群より選ばれる１種以上を含む粉体組成物を水性溶媒に添加する際のダマの形成を抑制する方法を提供する。【解決手段】増粘多糖類、澱粉及びタンパク質からなる群より選ばれる１種以上を含む粉体組成物に、ステアリン酸カルシウム及び／又はステアリン酸マグネシウムを配合する。【選択図】なし
