一种新型解酒饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 西华大学
- 发明人:
- 关统伟,向慧平,赵顺先,张习超,王鹏昊,邓奥宇
- 申请号：
- CN201710079410.3
- 公开号：
- CN106578773A
- 申请日:
- 2017.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李蕊
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型解酒饮料及其制备方法。该方法包括以下步骤：（1）制备葡萄汁和荸荠汁；（2）制备金银花粉末、甘草粉末和枳椇子粉末；（3）提取解酒成分；（4）微波灭菌；（5）有益菌发酵；（6）制备新型解酒饮料。本发明制备得到的新型解酒饮料，可有效提升解酒饮料的口感、解酒效果及其营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
