您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

Manufacturing system for chocolate snack
专利权人:
바스락 주식회사
发明人:
박종명
申请号:
KR1020140023500
公开号:
KR1016084340000B1
申请日:
2014.02.27
申请国别(地区):
KR
年份:
2016
代理人:
摘要:
An air conditioning mixer comprising: an air mixing unit configured to form a plurality of first pores in a liquid chocolate; and an air mixing unit, formed of edible cakes, having an opening at a first end and a second end opposite to the first end, A first chamber having a receiving surface defining a receiving portion and receiving a container into which the chocolate having the plurality of first pores is injected, and a plurality of second pores having a larger number than the first pores A chamber unit having a body forming unit, which is provided at a receiving portion of the container to solidify and then solidify to form a body made of hard chocolate, wherein the aeration mixing unit comprises a driving unit and a driving unit A second chamber having an inlet through which the liquid chocolate flows into one side and an outlet through which the liquid chocolate flows out from the other side and a plurality of grooves are longitudinally arranged on the inner surface; Stage rotation is connected to the drive unit and the other end is located in the second chamber, and relates to an apparatus for manufacturing a chocolate snack comprising a rotary shaft having a plurality of protrusions so as to correspond to the plurality of grooves.액상의 초콜릿에 복수의 제1기공을 형성하도록 구비된 에어레이션믹싱 유닛과, 식용 과자로 형성되어, 제1단부에 개구가 위치하고 상기 제1단부에 대향된 제2단부가 밀폐되도록 구비되며, 내부에 수용부를 정의하는 수용면을 갖고, 상기 복수의 제1기공을 갖는 초콜릿이 주입된 용기를 수용하는 제1챔버와, 상기 초콜릿 내부에 상기 제1기공들보다 개수가 많은 복수의 제2기공을 형성한 후 고화시켜 상기 용기의 수용부에 위치하고 경질의 초콜릿으로 구비된 바디를 형성하도록 구비된 바디 형성 유닛을 갖는 챔버 유닛;을 포함하고, 상기 에어레이션믹싱 유닛은, 구동 유닛과, 구동 유닛과 대향되게 위치하고 일측에 액상의 초콜릿이 유입되는 입구 및 타측에 액상의 초콜릿이 유출되는 출구를 갖고 내면에 복수의 홈이 길이 방향으로 배열된 제2챔버와, 일단이 구동 유닛에 연결되어 회전하고 타단이 상기 제2챔버 내에 위치하며 상기 복수의 홈에 대응하도록 복수의 돌기를 갖는 회전축을 포함하는 초콜릿 스낵의 제조장치에 관한 것이다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充