有机调制乳
- 专利权人:
- 嘉必优生物工程(武汉)有限公司
- 发明人:
- 李翔宇,汪志明,肖敏,陆姝欢,潘浩,刘宇,易德伟
- 申请号：
- CN201410499027.X
- 公开号：
- CN104186667A
- 申请日:
- 2014.09.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种有机调制乳，包括有机纯牛奶，质量百分比为80.0%-99.8%；含有多不饱和脂肪酸的油脂，质量百分比为0.02%-0.1%；及乳化增稠剂，质量百分比为0.23%-6%。本发明的调制乳中添加有多不饱和脂肪酸，因此营养更加丰富均衡。整个制备工艺简单，且保证了多不饱和脂肪酸不被氧化。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
