一种米糠蛋白的制备方法
- 专利权人:
- 湖南省中科农业有限公司
- 发明人:
- 文贻荣,黄生博
- 申请号：
- CN201110132846.7
- 公开号：
- CN102150738A
- 申请日:
- 2011.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种米糠蛋白的制备方法，涉及农产品加工技术领域，其工艺流程为脱脂米糠、精选、计量、水化、一次碱浸、一次分离、二次碱浸、二次分离、酸沉淀、分离、水洗、中和、脱水、灭菌、干燥、米糠蛋白包装、入库；具有成本较低、提取效率较高等特点，既可用于制备米糠蛋白，也可用于制备玉米胚芽蛋白等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
