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一种抹茶生产工艺及设备
- 专利权人:
- 绍兴御茶村茶业有限公司
- 发明人:
- 邵胜荣,沈炜,金建平,徐海霞,秦华,孙虹
- 申请号：
- CN201710216312.X
- 公开号：
- CN106993667A
- 申请日:
- 2017.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 尉伟敏
- 摘要：
- 本发明提供了一种抹茶生产工艺及设备，涉及一种抹茶生产工艺及设备。它解决了现有技术中生产工艺复杂，产量低，球磨机效率低的问题。工艺包括，杀青：青叶经过蒸机进行饱和蒸汽杀青。冷却：对蒸汽杀青后的叶子进行冷却。烘干：杀青茶叶经过烘干机进行烘干处理。梗叶分离：使用梗叶分离器。二次烘干：将经过梗叶分离机分离的茶叶的叶片进行二次烘干。二次梗叶分离：去除碾茶中的残留下来的梗。球磨粉碎:将混合好的原料通过传送装置进入磨粉设备。过筛：将研磨好的茶粉过筛。采用机械设备流程化的实现对茶叶的处理，从而快速的生产出质优的抹茶粉，通过在罐筒内设置内罐筒，方便对茶粉的分离，实现对不同大小茶叶的分级研磨，加快研磨速度，方便上下料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
