一种解冻机
- 专利权人:
- 重庆阿兴记食品有限公司
- 发明人:
- 欧徽全,毛纵江
- 申请号：
- CN201521043135.2
- 公开号：
- CN205233370U
- 申请日:
- 2015.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种解冻机，包括解冻箱、气流翻料系统、输送机构；所述输送机构包括主输送链板、一级减速器、斜段输送链板和二级减速器；所述一级减速器为主输送链板提供传输动力，所述二级减速器为斜段输送链板提供传输动力，冷冻食品物料从所述主输送链板传输至斜段输送链板，最后从解冻机输出；所述气流翻料系统包括风机、气流管道、蒸汽系统和鼓泡系统；所述风机提供的气流经气流管道进入鼓泡系统后被鼓出大量气泡；所述蒸汽系统位于鼓泡系统下方，能产生大量高温蒸汽，所述蒸汽与所述鼓泡系统产生的气泡混合，用于解冻食品物料。该解冻机能使冷冻食品快速均匀解冻，防止食品因解冻时间过长或解冻不充分引起的变质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
