一种快速检测食品中甲醛的方法
- 专利权人:
- 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
- 发明人:
- 汤新华,林建鹏,柯慧贤
- 申请号：
- CN201610886834.6
- 公开号：
- CN106644975A
- 申请日:
- 2016.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 江丽娇
- 摘要：
- 本发明提供一种快速检测食品中甲醛的方法，该方法采用双波长检测，利用AHMT法显色产物在光源660nm下没有吸收光谱信号，而沉淀物在该波长下有吸收，获得沉淀产生的吸光度Y2，通过转换系数k得到沉淀在550nm下产生的吸光度k×Y2，将该吸光度值扣除即可得到甲醛显色产物的真实吸光度Y，从而解决AHMT法假阳性和检测结果偏高的问题，该方法简便，步骤少，测试结果准确，能快速的检测出甲醛的含量，抗干扰性强，解决了AHMT法实际样品检测由于沉淀造成的假阳性和检测结果偏高的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
