一种检测食品中甲醛的快速检测试剂及其方法和试剂盒

• 收藏
• 分享

专利权人:

温州市农业科学研究院

发明人:

王亮,潘琇,宋建利,谢拾冰

申请号：

CN200810001840.4

公开号：

CN101482511A

申请日:

2008.01.09

申请国别(地区):

中国

年份:

2009

代理人:

摘要：

本发明为一种检测食品中甲醛的快速检测试剂，包括：试剂1：1-5.0g/L AHMT，介质：0.5mol/L盐酸；试剂2：2.0-7.5mol/L氢氧化钾；试剂3：5-15g/L KIO₄，介质0.2mol/L氢氧化钾。还公开了利用上述试剂检测甲醛的方法，包括如下步骤：a.将被测样品溶于水；b.吸取0.5ml浸提液，加入1～2滴试剂2和试剂1，混匀；c.加入1～2滴试剂3反应，生成稳定的化合物；d.与已知浓度的标准色卡进行比较，得出甲醛含量。另一目的为一种检测甲醛的试剂盒，包括分别装入塑料瓶并密封的上述试剂1～3、一次性塑料洗管、塑料样品杯、多联比色管和标准色卡。本发明具有试剂稳定、检测快速、使用方便的特点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/