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食品和饮料中胡萝卜成分快速检测试剂盒的制备和检测方法
专利权人:
山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
发明人:
孙敏,高宏伟,梁君妮,肖西志
申请号:
CN201010195092.5
公开号:
CN101921836B
申请日:
2010.05.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
摘要:
本发明属于食品和饮料中植物源性成分的定性检测技术,具体地说是用实时荧光PCR技术检测食品和饮料中胡萝卜成分的试剂盒及方法。试剂盒包括PCR扩增反应液A、UNG酶B、Taq酶C;PCR扩增反应液A含有10×PCR反应缓冲液、硫酸镁、dNTP(含dUTP)、上游引物5′-CGACAAGCAAGCTTTACTCCAA-3′、下游引物5′-CGTCTGACACCCATGAGTCTGT -3′、TaqMan探针5′-FAM-TCAAAACAGCCTTGAAAAACCCCACCA-TRAMA-3′;胡萝卜成分的快速检测方法包括食品和饮料DNA的提取、胡萝卜成分的实时荧光PCR扩增和结果判定。其优点是快速、特异性强、灵敏度高、操作简便、重复性好。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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