一种带皮青核桃冷藏保鲜的方法
- 专利权人:
- 云南鑫业农业科技有限公司
- 发明人:
- 阿荣发,吴国云,杨仁道
- 申请号：
- CN201910693366.4
- 公开号：
- CN110292065A
- 申请日:
- 2019.30.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于农业加工技术领域,具体涉及一种带皮青核桃冷藏保鲜的方法。包括原材料选择、核桃的采摘、核桃的筛选、核桃的运输、装筐、急冷、低温冷藏、中温冷藏、解冻、室温储存和包装外售等步骤,通过本发明的方法,最大程度的保存了青核桃中的营养成分,得到的新鲜的青核桃品质更好、更新鲜且营养价值更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
