一种玉米胚油的生产工艺
- 专利权人:
- 高元财;姜海峰
- 发明人:
- 姜海峰,高元财
- 申请号：
- CN03127152.9
- 公开号：
- CN1261030C
- 申请日:
- 2003.09.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 陈宏伟
- 摘要：
- 本发明提供一种玉米胚油的生产工艺，同时公开了以及其产品制成的餐桌油，将玉米胚原料油经脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱蜡、脱臭精制食用成品油，通过采用新的脱臭工艺，降低温度减少蒸汽用量，真空高压缩短时间，节约能源，提高出油率，减少微量元素的损失，提高了油脂的营养成份和价值。低温脱蜡工艺能保住脱蜡后的油脂所含有的营养成份和微量元素成份不受损失。本发明制得的玉米胚油中还可根据其它植物油的理化性质和营养成分混合配制成以玉米胚油为主的餐桌油。所述的植物油是米糠油、红花油、核桃油、月见草油、松籽油、芝麻油、花生油、小麦胚芽油、葵花籽油、大豆油等油中的一种或多种混合物。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
