一种开心果加工工艺及其预热烘干入味设备
- 专利权人:
- 湖南旭鸿达土特产有限公司
- 发明人:
- 黄学明,罗书冬
- 申请号：
- CN201810452348.2
- 公开号：
- CN108606294A
- 申请日:
- 2018.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 江妹
- 摘要：
- 本发明公开了一种开心果的加工工艺，包括原料准备、清洗、预热烘干及入味、再次烘干、冷却、包装等步骤。本发明在保留开心果本身的果香味的同时，优化了入味效果，入口时是味水带来的甜辣味，在嚼碎后回味的是开心果本身的果香味，味道非常好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
