一种干制薇菜的加工方法
- 专利权人:
- 魏春
- 发明人:
- 魏春,周俏
- 申请号:
- CN201310675556.6
- 公开号:
- CN103652719A
- 申请日:
- 2013.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明属于食品加工领域,具体涉及一种干制薇菜的加工方法。一种干制薇菜的加工方法包括以下工艺步骤:原料选择→原料处理→烫漂→晒制、揉搓→包装。本发明干制薇菜能保存较长时间,方便贮藏,方便携带,食用起来也很简单方便。本发明方法制作简单,工艺易掌控,也适宜食品企业规模化生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心