一种灵芝菌黑茶的加工方法

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专利权人:

横县南方茶厂

发明人:

谢宏华,谢大高,谢慧叶,覃心怡,谢宏山

申请号：

CN201910934856.9

公开号：

CN110506807A

申请日:

2019.29.09

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

一种灵芝菌黑茶的加工方法,通过用黑茶和灵芝菌结合,控制灵芝菌的发菌温度和时间,使黑茶表面覆盖大量菌丝得到的灵芝菌黑茶中富含茶多酚、氨基酸、多糖和苹果酸等有效成分。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/