一种鲜食方便米粉
- 专利权人:
- 沈哲明
- 发明人:
- 沈哲明
- 申请号：
- CN201310088334.4
- 公开号：
- CN103125825A
- 申请日:
- 2013.03.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鲜食方便米粉，具有加工工艺合理，制作更为简便，易于大规模工业化自动化生产。本发明生产的鲜食方便米粉，保持了米粉生产时的营养与风味，口感极佳，外观晶莹剔透，香色诱人。不回生，打开包装即可食用，也可加热1-5分钟左右食用，速食方便，营养安全；由于鲜食方便米粉经最先进的防回生技术处理和生物杀菌处理及脱氧保鲜真空包装，产品品质在保质期内不会产生不良变化，在常温条件下得到较长(12个月以上)的货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
