酸香型铁观音加工工艺
- 专利权人:
- 鄢香永;王阳辉
- 发明人:
- 鄢香永,王阳辉
- 申请号：
- CN200810072238.X
- 公开号：
- CN101416664A
- 申请日:
- 2008.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 林天凯
- 摘要：
- 本发明了公开了一种酸香型铁观音加工工艺，其包括如下步骤，选取鲜叶、晒青、做青、杀青、冷包揉、低温干燥工序，通过设定工序中特定的工艺条件，获得了外形色泽翠绿，内质香气高强，滋味微酸鲜爽甘锐，深受人们的喜欢，市场前景看好的酸香型铁观音。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
