一种单丛千两茶的加工方法
- 专利权人:
- 广东省农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 曾文伟,赵超艺,吴建利,陈海强,凌彩金
- 申请号：
- CN200610035127.2
- 公开号：
- CN1836532A
- 申请日:
- 2006.04.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 石泽智
- 摘要：
- 一种单丛千两茶的加工方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：选择鲜叶→杀青→揉捻→原料干燥→原料分级归堆→蒸汽软化→紧压成型→干燥→装包入库。本发明可把单丛鲜叶原料加工成优质的黑茶产品，解决了夏暑单丛茶长期浪费的问题，大大提高了单丛茶的经济效益，每公倾提高效益4万元以上，增加了茶农的经济收入，为单丛茶的利用开辟了新的途径。且工艺简单，为单丛原料加工干两茶提供可行的技术实施体系，生产成本低，文化价值高，市场应用前景广阔。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
