一种樱桃酵素的制备方法
- 专利权人:
- 威海御膳坊生物科技有限公司
- 发明人:
- 王业煌
- 申请号：
- CN201610508895.9
- 公开号：
- CN106107673A
- 申请日:
- 2016.07.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种樱桃酵素的制备方法，樱桃经过前处理、酶解、制基质、发酵、浓缩干燥制得樱桃酵素。樱桃酵素中含有丰富的酶、维生素、矿物质和次级代谢产物等营养成分，具有抗衰老、抗菌消炎、增强机体免疫力、修复机体损伤等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
