A method for killing spores according to the present invention comprises carrying out step 1, step 2 and step 3. Specifically, step 1 comprises bringing a spore-forming bacterium into contact with dipicolinic acid or a salt thereof, step 2 comprises bringing the spore-forming bacterium into contact with a cationic surfactant, and step 3 comprises warming the spore-forming bacterium to 50ºC or higher. There may be a period during which step 1, step 2 and step 3 are carried out simultaneously.L'invention concerne un procédé permettant d'éliminer les spores en mettant en œuvre les étapes 1, 2 et 3 de la présente invention. Spécifiquement, l'étape 1 consiste à mettre une bactérie sporulée en contact avec de l'acide dipicolinique ou un sel de celui-ci, l'étape 2 consiste à mettre la bactérie sporulée en contact avec un tensioactif cationique, et l'étape 3 consiste à réchauffer la bactérie sporulée à 50 °C ou plus. Il peut y avoir une période au cours de laquelle l'étape 1, l'étape 2 et l'étape 3 sont réalisées simultanément.本発明の殺芽方法は、下記の工程１、工程２および工程３を行う殺芽方法である。すなわち、工程１として、芽胞形成菌とジピコリン酸又はその塩を接触させておく工程、工程２として、芽胞形成菌とカチオン界面活性剤とを接触させておく工程、および、工程３として、芽胞形成菌を５０℃以上に加温する工程である。工程１および工程２および工程３は、同時に行う期間を有していてもよい。
