Provided is a method for killing spores that can efficiently and effectively kill spore-forming bacteria regardless of the bacterial strain. Provided is a method for killing spores in which step 2 described below is performed after completing step 1 described below. That is, after completing step 1 that is a step of bringing spore-forming bacteria and dipicolinic acid or a salt thereof into contact in conditions of pH 6 or lower, step 2 that is a step of killing the spore-forming bacteria is performed. Also provided is a method for killing spores that has a time period in which step 1 described below and step 2A described below are performed simultaneously. That is, step 1 is a step of bringing spore-forming bacteria and dipicolinic acid or a salt thereof into contact in conditions of pH 6 or lower, and step 2A is a step of physically killing the spore-forming bacteria.La présente invention se rapporte à un procédé de destruction des spores capable d'éliminer efficacement et effectivement les bactéries formant des spores, quelle que soit la souche bactérienne. La présente invention se rapporte à un procédé permettant de détruire des spores dans lequel l'étape 2 décrite ci-dessous est effectuée une fois l'étape 1 décrite ci-dessous achevée. L'étape 1 est une étape consistant à mettre en contact des bactéries formant des spores avec l'acide dipicolinique ou son sel, dans des conditions de pH 6 ou inférieur, et l'étape 2 est une étape consistant à détruire les bactéries formant des spores. L'invention concerne également un procédé permettant de détruire des spores où l'étape 1 et l'étape 2A décrites ci-dessous sont effectuées simultanément sur un certain laps de temps. L'étape 1 est une étape consistant à mettre en contact des bactéries formant des spores avec l'acide dipicolinique ou son sel, dans des conditions de pH 6 ou inférieur, et l'étape 2A est une étape consistant à détruire physiquement les bactéries formant des spores.芽胞形成菌を、菌種によらず、効率的かつ効果的に殺菌することができる殺芽方法を提供
