一种瓜蒌籽的制作方法
- 专利权人:
- 安徽省池州九华野葫芦开发有限责任公司
- 发明人:
- 王金龙
- 申请号：
- CN201110046469.5
- 公开号：
- CN102132909A
- 申请日:
- 2011.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种炒制瓜蒌籽，其炒制时的原料组分重量份为：瓜蒌籽99-100、食盐0.5-1、八角0.009-0.012、桂皮0.009-0.012、丁香0.009-0.012。炒制时首先是对原料处理，然后进行辅料水煮、主料烘制、喷香调味、冷却、检验包装入库。通过本发明制作的茶瓜子，其味润绵，口感清脆，籽仁饱满，营养丰富，是一种纯天然的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
