一种小麦胚芽的加工方法及设备
- 专利权人:
- 广州孺子牛生物科技有限公司
- 发明人:
- 张海
- 申请号：
- CN201610003138.6
- 公开号：
- CN105614696A
- 申请日:
- 2016.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及农产品加工技术领域，具体公开了一种小麦胚芽的加工方法及设备。包含如下步骤：S1.将小麦胚芽原料除杂，然后进行灭活；S2.对小麦胚芽原料进行微波照射，当原料温度升至90~160℃时，停止微波照射；S3.搅拌原料通风冷却；当温度冷却至20~40℃时，加工完成，即得加工好的小麦胚芽产品。使用该方法加工得到的小麦胚芽产品水分含量在3％左右，保质期延长至9~12个月以上，与现有技术相比具有明显的突破。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
