一种蜜焗花生及其加工工艺
- 专利权人:
- 固镇县连龙花生专业合作社
- 发明人:
- 刘为华
- 申请号：
- CN201410616373.1
- 公开号：
- CN104432274A
- 申请日:
- 2014.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 一种蜜焗花生及其加工工艺，涉及食品加工技术领域，通过称取面粉、淀粉、蔗糖、蜂蜜、水和素油进行调配调料附着剂与花生进行搅拌，烘干，冷却过筛后即可得到。本发明的有益效果是：本发明制备的蜜焗花生，不添加任何防腐剂，采用的均是天然食材，配方中的蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒的功效，一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，花生米含有的蛋白质以及氨基酸丰富，具有降低胆固醇和润沽肌肤的作用，二者结合制备本发明蜜焗花生，即可养颜，亦可保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
