您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种大蒜饮料及其制作方法
- 专利权人:
- 河源市金品农业科技创新研究院
- 发明人:
- 何顺飞,贺宇辉,帅大尧,颜浩,王峰
- 申请号：
- CN201710182811.1
- 公开号：
- CN106942545A
- 申请日:
- 2017.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种大蒜饮料的制作方法，包括如下步骤：（1）选料；（2）脱臭；（3）浸泡；（4）过滤；（5）煎制；（6）原料调配；(7)均质；(8)巴氏灭菌。本发明所述饮料将大蒜与中药汁配合使用，中药汁的加入在增加饮料香味的同时，也增加了其治病作用，具有补脾健胃、补肾强筋、活血止血等多种功效；将酶和浸泡后的脱臭干制蒜泥液体混合在一起，使得液体充分溶解，使得大蒜饮料被人体容易吸收，经过酶解，改善了果浆营养构成；大蒜饮料口感新颖，营养丰富，是一种全新的保健营养饮料，可作为解渴、消暑、旅游等大众喜爱的新型饮料，同时它没有添加任何的防腐剂，原质原味，是真正的绿色饮品，真正的纯天然保健饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
