百香果乌龙茶及其制备方法
- 专利权人:
- 洪添配
- 发明人:
- 洪添配
- 申请号：
- CN201610827526.6
- 公开号：
- CN107156345A
- 申请日:
- 2016.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种百香果乌龙茶及其制备方法，属于茶饮品技术领域。其制备方法如下：取成熟的百香果，清洗后备用，取乌龙茶备用；将百香果切开，取出果肉，百香果壳备用，将果肉置于去离子水中，搅拌升温得果肉混合物，将果肉混合物减压蒸馏，得浓缩果肉混合物；将乌龙茶均匀摊开，将浓缩果肉混合物均匀喷洒于摊开的乌龙茶表面；将喷洒了浓缩果肉混合物的乌龙茶静置，得百香果乌龙茶初品，后进行真空冷冻干燥，得干燥百香果乌龙茶初品；先将百香果壳进行真空冷冻干燥，后将干燥百香果乌龙茶初品置于百香果壳中，干燥后去除百香果壳，得百香果乌龙茶。该百香果乌龙茶口感独特、清爽百香，具有降血压、改善人体吸收功能等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
