一种辣木叶的加工方法
- 专利权人:
- 云南圣草峰生物科技有限公司
- 发明人:
- 焦慧良
- 申请号：
- CN201610158066.2
- 公开号：
- CN105707377A
- 申请日:
- 2016.03.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣木叶的加工方法，包括以下步骤：辣木鲜叶的清洗；干燥；粉碎；酶解；减压浓缩；β‑环糊精包埋；喷雾干燥等步骤。本发明通过包含纤维素酶、果胶酶、半纤维素酶、木质纤维素氧化酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶的复合纤维素酶液对辣木叶进行酶解，从而使细胞中的蛋白质、皂苷、黄酮、矿物质能较好的溶出，提高了提取效率；通过β‑环糊精进行包埋后辣木叶中的有效成分不被破坏，再将提取液经减压浓缩、低温喷雾干燥的技术措施，提高辣木中有效成分的提取效率，将大大提高辣木系列产品的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
