荔枝酒及其制作方法
- 专利权人:
- 靳钟创
- 发明人:
- 靳钟创
- 申请号：
- CN01106524.9
- 公开号：
- CN1316505A
- 申请日:
- 2001.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2001
- 代理人:
- 来光业
- 摘要：
- 本发明叙述了一种用岭南佳果荔枝为主要原料制作荔枝酒的方法，它是将荔枝去壳后把果肉和果核一起放到10－70°的白酒中，并加入少量蜂蜜或冰糖，也可加入中药浸泡，然后密闭容器保存三个月以上得到，这种荔枝酒营养丰富，可作为优质果酒食品，还具有益气补阴、理气散寒的中药作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
