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一种酸辣虾饼及其制备方法
专利权人:
安徽红云食品有限公司
发明人:
童教兵,宗京华,卢正旺
申请号:
CN201410107595.0
公开号:
CN103932259A
申请日:
2014.03.22
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
林春旭
摘要:
一种酸辣虾饼及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:虾仁120-130、枸杞子2-3、刺五加1-2、生地黄2-2.5、川芎1.8-2、木香1-1.5、臭藤子0.8-1、麦斛1-1.2、马铃薯50-55、梅子汁8-10、瓜子仁5-6、芝麻油1-2、干辣椒7-8、白醋2-3、营养添加剂4-5。本发明的虾饼口感好,其中添加的梅子汁、干辣椒使得本发明酸辣可口,可增进食欲,而添加的马铃薯中则富含B族维生素、蛋白质、膳食纤维等,可促进胃肠蠕动,此外,本发明还添加了多种中草药,具有滋补肝肾、益气安神、活血通络、润肺的功效。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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