The present invention relates to bisque rose sauce gamberoni pasta with bisque rose sauce and a making method thereof, and, more specifically, to bisque rose sauce gamberoni pasta including bisque rose sauce and a pasta making method including a step of adding the bisque rose sauce. According to the present invention, the bisque rose sauce gamberoni pasta means gamberoni pasta with bisque rose sauce. Accordingly, excellent nutrient components included in the bisque rose sauce can be taken, thereby providing bisque rose sauce gamberoni pasta with excellent sensory property and functionality. Moreover, the bisque rose sauce gamberoni pasta includes fish in addition to the bisque rose sauce such that nutrient components included in the fish can be easily taken, thereby providing bisque rose sauce gamberoni pasta with excellent sensory property and functionality.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 비스큐 로제 소스를 포함하는 비스큐 로제 소스 파스타 및 이의 제조방법에 관한 것으로서 보다 상세하게는 파스타에 있어서 비스큐 로제 소스를 포함하는 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타 및 파스타의 제조방법에 있어서, 비스큐 로제 소스를 첨가하는 단계를 포함하는 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타의 제조방법에 관한 것이다 본 발명에서 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타는 파스타에있어서 비스큐 로제 소스를 포함하는 감베로니 파스타를 의미한다 본 발명에 의해 제조한 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타는 비스큐 로제 소스가 함유하고 있는 우수한 영양성분을 섭취할 수 있어 관능성이 우수할 뿐만 아니라 기능성 또한 우수한 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타를 제공할 수 있다 본 발명의 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타는 비스큐 로제 소스 이외에 피쉬를 포함하고 있어 피쉬가 함유하고 있는 영양성분 또한 용이하게 섭취 할 수 있어 관능성 및/또는 기능성이 우수한 비스큐 로제 소스 감베로니 파스타를 제공할 수 있다
