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一种粽子保鲜剂及其制备方法和保鲜方法
专利权人:
衡阳市君玲传统食品科技发展有限责任公司
发明人:
梁阿团,罗飞燕
申请号:
CN201911164015.0
公开号:
CN110692898A
申请日:
2019.25.11
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种粽子保鲜剂,所述保鲜剂包括第一保鲜剂和第二保鲜剂,所述第一保鲜剂包括以下重量份的原料:30‑45份蜂胶提取物、5‑10份姜黄素、10‑20份维生素C、10‑20份茶多酚,10‑15份郁金香提取物;所述第二保鲜剂包括以下重量份的原料:30‑45份苹果皮提取液、30‑45份柚子皮提取液、5‑15份柠檬酸、5‑10份黄芪、20‑40份绿茶提取液。本发明的保鲜剂的原料价格低廉且制备方法简单,使用的原料均为天然成分,未添加人工合成化学成分,具有绿色、天然、健康的特性,提高了该保鲜剂的安全性能。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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