一种坚果沙琪玛及其制作方法
- 专利权人:
- 江苏好的食品有限公司
- 发明人:
- 于亮
- 申请号：
- CN201910892840.6
- 公开号：
- CN110506827A
- 申请日:
- 2019.20.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种坚果沙琪玛及其制作方法,具体由以下配料重量份数组成:小麦粉20‑30份、蛋液10‑16份、泡打粉0.4‑0.8份、小苏打0.1‑0.3份、食用盐0.05‑0.1份、坚果20‑30份、麦芽糖醇液25‑35份、燕麦片5‑8份、植物油0.2‑0.6份、食品添加剂0.02‑0.04份、黑糖2‑6份和奶粉3‑6份;本坚果沙琪玛及其制作方法,通过坚果与沙琪玛相混合,不仅使得口味更加美味,而且更有营养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
